弘前市議会 2015-03-05 平成27年第1回定例会（第4号 3月 5日）
さらに、生食りんごをスライスしてサラダに使用したり、シロップ漬けの角切りりんごや、りんご入りカレールーとりんごピューレを使用したりんごカレーを提供しております。
さらに、生食りんごをスライスしてサラダに使用したり、シロップ漬けの角切りりんごや、りんご入りカレールーとりんごピューレを使用したりんごカレーを提供しております。
このほか、子供たちに人気のカレーには、りんごピューレを使用、また角切りりんごやりんご入りカレールーを使用したりんごカレーの提供、りんごをまぜ込んだハンバーグ、シューマイ、ギョーザ、さらにはデザートにりんごゼリーやアップルクーヘン、りんごのしそ巻きを使用するなど、平成23年度に加工品や調味料としてりんごを使用した回数は、月平均5.8回となっております。